소라비 반둥은 전형적인 순다 세라비 케이크입니다. 쌀가루와 신선한 코코넛 밀크를 나무 숯 위에 천공된 점토 틀 위에서 조리해 만든 소라비는 독특한 특징이 있습니다: 갈색으로 변한 바닥과 약간 바삭한 가장자리, 깨끗한 흰색 윗면은 스펀지처럼 부드러워 토핑을 완벽하게 흡수합니다. Sorabi Bandung adalah kue serabi khas Sunda. Dibuat dari adonan tepung beras dan santan kelapa segar yang dimasak di atas cetakan tanah liat berlubang di atas bara kayu, sorabi memiliki ciri khas: bagian bawah kecokelatan dengan pinggir yang sedikit crispy, sementara bagian atas putih bersih dan berpori lembut bak spons — menyerap topping dengan sempurna.
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