비지 살락은 전통적인 자바 간식으로, 이름은 뱀 열매의 씨앗에서 영감을 받았습니다. 뱀 열매의 씨앗은 오렌지 고구마를 으깬 타피오카 가루와 섞어 만든 작고 반짝이는 주황빛 갈색 공으로, 실제 뱀 과일 씨앗처럼 부드럽고 쫄깃한 겉감을 자랑합니다. Biji Salak is a traditional Javanese snack whose name is inspired by the seeds of the snake fruit — small, shiny orange-brown balls made from mashed orange sweet potato mixed with tapioca flour, resulting in a smooth, chewy outer texture like real snake fruit seeds.
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