キチンプリングは、細かく刻んだキャッサバから作られる典型的なスンダのクラッカーで、薄く円形に成形され、主な特徴である縦の浮き彫りの線で装飾されています。カリッとした波状の縁が入った黄金色になるまで揚げます。 Kicimpring adalah kerupuk khas Sunda yang terbuat dari singkong parut yang dibentuk tipis melingkar, dihiasi garis-garis relief vertikal yang menjadi ciri khas utamanya. Digoreng hingga kuning keemasan dengan tepi bergelombang yang crispy.
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