이 전통 미낭카바우 음료는 오리나 방목 닭 달걀 노른자를 설탕과 함께 부드럽고 거품이 날 때까지 휘저어 만듭니다. 그 혼합물을 진한 홍차에 우려냅니다. 라임 주스는 종종 생선 향을 없애고 상쾌한 맛을 제공하기 위해 첨가됩니다. This traditional Minangkabau drink is made by whisking duck or free-range chicken egg yolks with sugar until fluffy and frothy. The mixture is then steeped in strong black tea. Lime juice is often added to remove the fishy odor and provide a refreshing flavor.
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