豚骨ラーメンを作るときに、骨を砕くエンマ棒です。
(前回カテゴリに誤りがあったため修正し再投稿ました。)
閻魔様が地獄で使うエンマ棒が由来らしいです。
本格ラーメンを作るシーンなどに使用してください。
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