Combro ist ein traditioneller sundanesischer frittierter Snack aus Westjava, Indonesien, der aus geriebenem Maniok hergestellt und mit einer scharfen Oncom (fermentierte Sojabohnen- oder Erdnussfrucht) Füllung gefüllt ist Combro is a traditional Sundanese deep-fried snack from West Java, Indonesia, made from grated cassava and stuffed with a spicy oncom (fermented soybean or peanut pulp) filling
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