Pancong (Kokosreis-Mehl-Pfannkuchen) (Pancong (coconut rice-flour pancake)) Pancong (coconut rice-flour pancake)
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Pancong (am häufigsten bekannt als Kue Pancong) ist ein traditioneller indonesischer Kokosnuss-Pfannkuchen oder heißer Kuchen, der aus der Betawi-Kultur Jakartas stammt. Kulturell ist der Name "pancong" ein Kofferwort (Abkürzung) des betawi-Ausdrucks "pantat dicongkel", was wörtlich "Boden ausgeschöpft" bedeutet Pancong (most commonly known as Kue Pancong) is a traditional Indonesian coconut pancake or hot cake that originated from the Betawi culture of Jakarta. Culturally, the name "pancong" is a portmanteau (abbreviation) of the Betawi phrase "pantat dicongkel", which translates literally to "bottom scooped out"
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