Kicimring 是來自西爪哇萬隆的經典巽他木薯脆片。這份混合物由細磨的木薯與大蒜、芫荽和新鮮切碎的青蔥混合而成，壓得很薄，曬乾後炸至酥脆。它帶來濃郁、鹹香的酥脆口感，並注入鮮豔芳香的香草。Kicimring 是無法抗拒的日常點心，熱茶的美味伴侶，也是湯品、肉丸或麵條的完美脆爽配料。 Kicimring is a classic Sundanese cassava crisp hailing from Bandung, West Java. Made from finely grated cassava blended with garlic, coriander, and freshly chopped scallions, the mixture is pressed thin, sun-dried, and fried to absolute crispiness. It delivers a rich, savory crunch infused with vibrant aromatic herbs. Kicimring is an irresistible everyday snack, a delicious companion for hot tea, and a perfect crunchy topping for soups, meatballs, or noodles.
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