Pancong (pancake de riz et farine de coco) (Pancong (coconut rice-flour pancake)) Pancong (coconut rice-flour pancake)
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Le pancong (plus communément appelé Kue Pancong) est une crêpe traditionnelle indonésienne à la noix de coco ou un gâteau chaud qui trouve son origine dans la culture Betawi de Jakarta. Culturellement, le nom « pancong » est un mot-valise (abréviation) de l’expression betawi « pantat dicongkel », qui se traduit littéralement par « défoncé ». Pancong (most commonly known as Kue Pancong) is a traditional Indonesian coconut pancake or hot cake that originated from the Betawi culture of Jakarta. Culturally, the name "pancong" is a portmanteau (abbreviation) of the Betawi phrase "pantat dicongkel", which translates literally to "bottom scooped out"
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Date de publication : 5 hours ago
Date de mise à jour : 5 hours ago