Gâteau de riz bouilli (Boiled rice cake (Onde-onde)) Boiled rice cake (Onde-onde)
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L’onde-onde est un en-cas traditionnel populaire d’Asie du Sud-Est. Selon la région, il s’agit d’une boule de graines de sésame frite farcie d’une pâte sucrée de haricots verts (courante en Indonésie et en Chine) ou d’un gâteau de riz bouilli au goût pandan, farci de sucre de palme liquide et enrobé de noix de coco râpée (courant en Malaisie, à Singapour, et appelé klepon en Indonésie) Onde-onde is a popular traditional Southeast Asian snack. Depending on the region, it refers to a deep-fried sesame seed ball filled with sweet green bean paste (common in Indonesia and China) or a boiled, pandan-flavored rice cake filled with liquid palm sugar and coated in grated coconut (common in Malaysia, Singapore, and called klepon in Indonesia)
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Date de publication : 6 hours ago
Date de mise à jour : 6 hours ago
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