Biji Salak est une collation javanaise traditionnelle dont le nom s’inspire des graines du fruit du serpent — de petites boules orangé-brun brillantes faites de purée de patate douce orange mélangée à de la farine de tapioca, donnant une texture extérieure lisse et moelleuse, comme les vraies graines de fruit du serpent. Biji Salak is a traditional Javanese snack whose name is inspired by the seeds of the snake fruit — small, shiny orange-brown balls made from mashed orange sweet potato mixed with tapioca flour, resulting in a smooth, chewy outer texture like real snake fruit seeds.
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Date de publication : 1 hour ago
Date de mise à jour : 1 hour ago
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