Kue putu mayang es un plato indonesio de Betawi tipo string hopper hecho de almidón o harina de arroz y leche de coco, y luego con forma de fideos. Este plato similar a fideos se sirve con kinca en la cocina betawi y javanesa, o con chutney o curry en la cocina india indonesia Kue putu mayang is an Indonesian Betawi string hopper dish made of starch or rice flour and coconut milk, then shaped like noodles. This noodle-like dish served with kinca in Betawi and Javanese cuisine, or with chutney or curry in Indian Indonesian cuisine
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