Kue putu mayang ist ein indonesisches Betawi-Stringhopper-Gericht aus Stärke oder Reismehl und Kokosmilch, das dann wie Nudeln geformt wird. Dieses nudelähnliche Gericht wird mit Kinca in der Betawi- und javanischen Küche serviert oder mit Chutney oder Curry in der indisch-indonesischen Küche Kue putu mayang is an Indonesian Betawi string hopper dish made of starch or rice flour and coconut milk, then shaped like noodles. This noodle-like dish served with kinca in Betawi and Javanese cuisine, or with chutney or curry in Indian Indonesian cuisine
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